Macarrão picante servido frio(para 2 pessoas )
** Inclui molho bibim, caldo e molho de óleo
Receita:
1. cozinhar a massa com 800ml (4copos) de água durante 3min
* pode formar muita espuma ao cozinhar a massa nesse caso pode adicionar um pouco de água fria
2. Tirar a massa e arrefecer com água fria duas ou três vezes
3. Adicionar o molho na massa fria e servir junto com ovo, pepino etc
*pode adicionar um pouco de vinagre no molho se gosta do sabor ácido
아씨 춘천막국수 502g, ASSI Oriental style noodle with soup base
Macarrão: Farinha de trigo, amido de trigo, amido de tapioca, farinha de trigo sarraceno, sal, álcool
pasta de pimenta: água, frutose, cebola, xarope de amido, pimenta vermelha, alho, glúten, óleo de glase, gengibre, álcool, ácido DL-málico, pimenta preta, extrato de uva, soja
Sopa: Açúcar, Glicose, Frutose, Vinagre, Sal, Carne (menos de 2%), Ácido Cítrico, Vinagre de Maçã, Ácido Acético, Kimchi em Pó, Pepino, Ribonucleotor Dissódico 5´
Óleo: óleo de milho, óleo de gergelim